睽違一年多又來到苗栗.
這次來到苗栗頭份-偷吃豆花
是我喜歡文青的復古風格
店裡的都是純手工的鹽滷豆花，若不吃豆花的人有沒關係
還有賣仙草及黑糖刨冰
有著多樣性的選擇
檯面也非常乾淨整潔
店裡也感受的到店主用心營造的氛圍
我們點了仙草及豆花各一碗
仙草-配料選擇:草粿.珍珠芋園 ；湯底:手炒黑糖
豆花-配料選擇:芋園.草粿.桂花晶凍 ；湯底:香醇牛奶
珍珠不是哪種傳統一般的珍珠，QQ的
芋園口感很扎實，吃起來貨真價
再來就是重頭戲的茶粿，淡淡的茶味以及咬下去那個Q彈篇扎實的口感
我整個愛上阿
配著黑糖的湯底，真的甜度很剛好，我覺得平常沒吃很甜的人，這家真的可以嘗試
至於豆花口感很綿密，碗裡顏色較淡的配料就是桂花晶圓凍，有果凍QQ的再加上最後餘味會留著
桂花淡淡的香氣，這我也很推薦
還有每碗都會附一杯無糖的玄米茶，真的很貼心ㄟ~
不僅Google有著高評價現場也是排隊人潮也沒有停過
還沒到店只抱著這應該是因為裝潢很文青
而生意那麼好吧?沒想到這間豆花店直接列上我的愛店之一，
之後有機會再來到頭份肯定會再來回訪。
喜歡吃豆花人真的推薦必來
店家:偷吃豆花
營業時間:12:30-19:00
公休日:周一.周二
地址:苗栗縣頭份市義民街8號
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